Original TNT Design Gutes Allround-Messer Fantastische Handlage Made in Solingen Kaum ein deutscher Messermacher hat in den letzten Jahren solch einen rasanten Aufstieg erlebt wie Toni Nicolas Tietzel. Der unglaublich begabte Jungspund aus Clausthal-Zellerfeld studiert Materialwissenschaften und Werkstofftechnik und hat seine Hausaufgaben wahrlich gemacht. Wie kaum ein anderer Messermacher verbindet er elegantes Design, funktionale Anschliffe und allerhöchste Passgenauigkeit in der Fertigung. Selbst mit einer Lupe wird man bei einem Tietzel keinerlei Ungenauigkeiten finden – hier nimmt es der junge Messermacher mehr als genau. Natürlich ist die Fertigungsdauer der Tietzel-Messer enorm hoch, da zum einen keine Schablonen zum Einsatz kommen und zum anderen jeder Produktionsschritt immer wieder haargenau geprüft wird. Dementsprechend ist ein original Tietzel nichts für den schmalen Geldbeutel.  Böker darf nun als erster Hersteller überhaupt, ein echtes Toni-Tietzel-Design in Serie fertigen. Beim Model TNT handelt es sich um ein mittelgroßes Allroundmesser, bei dem die typische Handschrift von Toni Tietzel nicht zu übersehen ist. Da wären zunächst die vielen kleinen Winkel und Radien, welche am Griff aus Grenadilholz angebracht wurden und für eine unglaublich bequeme Handlage sorgen. In typischer Tietzel-Marnier wurde am untern Ende des Ricassos ein kleines Prisma ausgeschliffen, welches gleichzeitig als Fingerschutz und Designelement dient. Auch die auf dem Klingenrücken angebrachte Swedge ist unverkennbar dem ostdeutschen Messergenie zuzuordnen. Die dadurch entstehende schwungvolle Form ist nicht nur wunderschön sondern gleichsam auch hochgradig funktional. Das Gewicht der 3,5mm starken Klinge wird so wirkungsvoll reduziert und lässt das Messer sehr ausgewogen in der Hand liegen. Beim Stahl hat sich der Hersteller für den rostfreien und überaus vielseitigen N690 Stahl von Böhler entschieden, der mit einer feinen Satinierung versehen wurde. Diese Legierung wurde speziell für Industrie-Schneidwerkzeuge im Lebensmittelbereich entwickelt und hat sich als eine Art Standard in der Messerwelt etablieren können.  Das Böker TNT kommt mit einer hochwertigen Lederscheide. Für uns ist dieses Model eines der schönsten Fixed-Messer aus dem Böker-Sortiment und wir finden es einfach großartig, dass hier ein solch tolles Design so gut umgesetzt wurde.   Technische Daten Gesamtlänge: 215mm Klingenlänge: 96mm Klingenstärke: 3,5mm Stahl: Böhler N690/ rostfrei Anschliff: Flachschliff Griff: Grenadilholz/ Flacherl Gewicht: ca. 131gr Design: Toni Tietzel Scheide: Leder              

Burgvogel Olivia Santokumesser 18 cmKlinge aus einem Stück geschmiedet (Chrom-Molybdänstahl X 50 CrMoV 16) Klinge Öl- und eisgehärtet auf 56+/-1 HRC  Made in Solingen  Klinge wird von Hand abgezogen Griffmaterial Olivenholz

Burgvogel Comfort Spickmesser 10 cmKlinge aus einem Stück geschmiedet (Chrom-Molybdänstahl X 50 CrMoV 15)Klinge Öl- und eisgehärtet auf Made in Solingen Klinge wird von Hand abgezogenNahtloser Übergang von Klinge zu GriffHandsympathischer Griff aus Kunststoff

Burgvogel Comfort Küchenmesser 7 cmKlinge aus einem Stück geschmiedet (Chrom-Molybdänstahl X 50 CrMoV 15)Klinge Öl- und eisgehärtet auf Made in Solingen Klinge wird von Hand abgezogenNahtloser Übergang von Klinge zu GriffHandsympathischer Griff aus Kunststoff

Burgvogel Oliva Kochmesser 20 cm Klinge aus einem Stück geschmiedet (Chrom-Molybdänstahl X 50 CrMoV 15)Klinge Öl- und eisgehärtet auf 56+/-1 HRC Made in Solingen Klinge wird von Hand abgezogenGriffmaterial OlivenholzDu hast die Wahl zwischen 2 Klingenstärken:2,5 mm - die Klinge ist insgesamt dünner, was sich auf dein Schneidverhalten auswirkt. Das Schneiden mit einer dünneren Klingen gibt dir das Gefühl, dass Messer schärfer ist. Das liegt daran, weil die schlankere Klinge weniger Schneidgut verdrängen muss. Damit dürfte dir das Arbeiten leichter von der Hand gehen.3,6 mm - ist eine klassische Klingenstärke für Solinger Messer. Die stärkere Klinge verzeiht es eher mal, wenn Du einen Knochen schneidest oder einen Kürbis aufhebeln möchtest.Auch mit 3,6 mm Klingenstärke ist das Messer nicht unverwundbar, aber für gröbere Arbeiten ausgelegt als die dünnere Klinge.

Burgvogel Comfort Brotmesser 20 cmKlinge aus einem Stück geschmiedet (Chrom-Molybdänstahl X 50 CrMoV 15)Klinge Öl- und eisgehärtet auf Made in Solingen Klinge wird von Hand abgezogenNahtloser Übergang von Klinge zu GriffHandsympathischer Griff aus Kunststoff

Burgvogel Olivia Ausbeinmesser 15 cmKlinge aus einem Stück geschmiedet (Chrom-Molybdänstahl X 50 CrMoV 16)Klinge Öl- und eisgehärtet auf 56+/-1 HRC Made in Solingen Klinge wird von Hand abgezogenGriffmaterial Olivenholz

Burgvogel Oliva Nakiri 17 cmjapanische traditionelle Klingenform zum Schneiden von Gemüse Klinge aus einem Stück geschmiedet (Chrom-Molybdänstahl X 50 CrMoV 16) Klinge Öl- und eisgehärtet auf 56+/-1 HRC  Made in Solingen  Klinge wird von Hand abgezogen Griffmaterial Olivenholz

Burgvogel Comfort Nakiri 17 cmjapanische traditionelle Klingenform zum Schneiden von GemüseKlinge aus einem Stück geschmiedet (Chrom-Molybdänstahl X 50 CrMoV 15)Klinge Öl- und eisgehärtet auf Made in Solingen Klinge wird von Hand abgezogenNahtloser Übergang von Klinge zu GriffHandsympathischer Griff aus Kunststoff

Burgvogel Olivia Schinkenmesser 15 cmKlinge aus einem Stück geschmiedet (Chrom-Molybdänstahl X 50 CrMoV 16)Klinge Öl- und eisgehärtet auf 56+/-1 HRC Made in Solingen Klinge wird von Hand abgezogenGriffmaterial Olivenholz

Burgvogel Olivia Spickmesser 10cmKlinge aus einem Stück geschmiedet (Chrom-Molybdänstahl X 50 CrMoV 16)Klinge Öl- und eisgehärtet auf 56+/-1 HRC Made in Solingen Klinge wird von Hand abgezogenGriffmaterial Olivenholz

Burgvogel Comfort Schinkenmesser 15 cmKlinge aus einem Stück geschmiedet (Chrom-Molybdänstahl X 50 CrMoV 15)Klinge Öl- und eisgehärtet auf Made in Solingen Klinge wird von Hand abgezogenNahtloser Übergang von Klinge zu GriffHandsympathischer Griff aus Kunststoff

Burgvogel Olivia Brotmesser 20 cmKlinge aus einem Stück geschmiedet (Chrom-Molybdänstahl X 50 CrMoV 16)Klinge Öl- und eisgehärtet auf 56+/-1 HRC Made in Solingen Klinge wird von Hand abgezogenGriffmaterial Olivenholz

Burgvogel Comfort Kochmesser 20 cmKlinge aus einem Stück geschmiedet (Chrom-Molybdänstahl X 50 CrMoV 15)Klinge Öl- und eisgehärtet auf Made in Solingen Klinge wird von Hand abgezogenNahtloser Übergang von Klinge zu GriffHandsympathischer Griff aus Kunststoff

Burgvogel Comfort Santokumesser 18 cmKlinge aus einem Stück geschmiedet (Chrom-Molybdänstahl X 50 CrMoV 15)Klinge Öl- und eisgehärtet auf Made in Solingen Klinge wird von Hand abgezogenNahtloser Übergang von Klinge zu GriffHandsympathischer Griff aus Kunststoff

Burgvogel Comfort Ausbeinmesser 15 cmKlinge aus einem Stück geschmiedet (Chrom-Molybdänstahl X 50 CrMoV 15)Klinge Öl- und eisgehärtet auf Made in Solingen Klinge wird von Hand abgezogenNahtloser Übergang von Klinge zu GriffHandsympathischer Griff aus Kunststoff

Wüsthof Crafter Schinkenmesser 20 cm stabiles Kochmesser mit edelem Räuchereichegriff Klinge aus Wüsthof-Stahl sehr fein ausgeschliffen Technische Daten  Klingenlänge: 20 mm Klingenmaterial:  Wüsthof-Stahl Griffmaterial:  Räuchereiche Spüllmaschinengeeignet: Nein    

Wüsthof Crafter Brotmesser 23 cm stabiles Kochmesser mit edelem Räuchereichegriff Klinge aus Wüsthof-Stahl mit Wellenschliff Technische Daten  Klingenlänge: 230 mm Klingenmaterial:  Wüsthof-Stahl Griffmaterial:  Räuchereiche Spüllmaschinengeeignet: Nein    

Wüsthof Classic Chinesisches Kochmesser 18cm stabiles Kochmesser mit langlebigem Spezialkunstoffgriff Klinge aus Wüsthof-Stahl sehr fein ausgeschliffen Technische Daten  Klingenlänge: 160 mm Klingenmaterial:  Wüsthof-Stahl Griffmaterial:  Kunststoff Spüllmaschinengeeignet: Nein    

Wüsthof Classic Chai Dao 17cm stabiles Kochmesser mit langlebigem Spezialkunstoffgriff Klinge aus Wüsthof-Stahl sehr fein ausgeschliffen Technische Daten  Klingenlänge 170 mm Klingenmaterial:  Wüsthof-Stahl Griffmaterial:  Kunststoff Spüllmaschinengeeignet: Nein    

Wüsthof Classic Tourniermesser eignet sich besonders gut zum Schälen und Putzen von rundem Gemüse und Obst wie Kartoffeln oder Äpfel Klinge aus Wüsthof-Stahl sehr fein ausgeschliffen Technische Daten  Klingenlänge 70 mm Klingenmaterial:  Wüsthof-Stahl Griffmaterial:  Kunststoff Spüllmaschinengeeignet: Nein      

Nesmuk Janus Slicer Mooreiche elegantes Küchenmesser mit schönem Mooreiche-Griff Klinge aus hochleistungs Niob-Stahl sehr fein ausgeschliffen   Technische Daten  Klingenlänge: 26 cm Klingenmaterial:  Niob-Stahl Griffmaterial:  Mooreiche Spüllmaschinengeeignet: Nein    

Opinel Küchenmesser Set 4-teilig, Olive 4-teiliges Küchenmesser-Set mit wunderschönem Olivenholzgriff Besteht aus:  Gemüsemesser gerade Gemüsemesser gebogen Universalmesser Sparschäler Technische Daten  Klingenmaterial:  Rostfreier Stahl Griffmaterial:  Olivenholz Spülmaschinen geeignet:  Nein Klingenfarbe:  Unbeschichtet    

Nesmuk Janus Kochmesser Maserbirke elegantes Kochmesser mit wunderschönem und einzigartigem Maserbirkengriff Klinge aus hochleistungs Niob-Stahl sehr fein ausgeschliffen Technische Daten  Klingenlänge: 180 cm Klingenmaterial:  Niob-Stahl Griffmaterial:  Maserbirke  Spüllmaschinengeeignet: Nein