Messer & Zubehör

Böker Plus Nessmi Pro Black Jesper Voxnaes Design  Outdoor-& Alltagsmesser kompaktere Version des Nessmuk-Messers mit Lederscheide

Wasabi Allzweckmesser Klingenlänge: 6.0" (15,0 cm)Grifflänge: 12,6 cmKlingenmaterial: Polierter EdelstahlSchliff: beidseitigGriffmaterial: Antiseptische Bambus-Polypropylen-KombinationKlingenhärte: 58±1 HRC Universalmesser für Fleisch und Gemüse. Wasabi Black – polierte Klinge, schwarzer Griff: Die in Japan entwickelten Messer, mit einer rostfreien polierten Edelstahl-Klinge mit 58±1 HRC Härte, geben Ihrer Küche ein unverwechselbares, fernöstliches Flair. Für die Wasabi-Reihe wurde ein Griff entwickelt, dessen besondere Kombination aus Bambuspuder und Polyphropylen optimale Hygiene bietet – auch durch die natürlich antibakterielle Wirkung der Bambusanteile. Der schwarze Griff ist im Gegensatz zum traditionellen japanischen Holzgriff nicht gesteckt, sondern umschließt die Klinge komplett, so dass die Klinge fest mit dem Heft verbunden ist und sich zum anderen kein Schmutz einlagert - Großküchentauglichkeit garantiert.

Windmühle Gemüsemesser klein  Dieses Gemüsemesser gehört zu den absoluten Klassikern der Windmühlenmesser, ganz klassich auch der Griff in Rotbuche.Das Messer existiert seit mehr als 80 Jahren und viele kennen es aus "Omas Küchenschublade". Traditionell nach „Solinger Dünnschliff“ geschliffen und von Hand „feingepließtet“.   Technische Daten: Griff:               RotbucheNieten:            AluminiumKlinge:             rostfrei oder CarbonstahlOberfläche:    feingepließtetKlingenlänge:  ca. 6,25 cm / 3,25 ZollGesamtlänge: ca. 185 mm  

Victorinox Swiss Tool Clip Trageclip für dein Victorinox Swiss Toll (nicht für Swiss Tool Spirit) Aus rostfreiem Stahl hergestellt in der Schweiz Silber oder Schwarz (brüniert) Technische Daten: Höhe: 15mm Länge: 59mm Gewicht: 7g

Kindermesser Opinel rostfrei Das Kindermesser von Opinel verfügt über eine abgerundete Klinge aus rostfreiem Stahl und wurde kombiniert mit einem Holzgriff. Wie bei Opinel-Messern üblich, fehlt selbstverständlich nicht der Sicherungsring, der die Klinge im ausgeklappten Zustand sicher arretiert und nach dem Einklappen, ein ungewolltes Öffnen verhindert.

Victorinox Lederetui Gürteltasche mit Gürtelschlaufe und Klettverschluss.  Aus Leder für Swiss Tool oder große Taschenmesser mit Gürtelschlaufe Klettverschluss Länge:      40 mm Höhe:       123 mm Gewicht    42 g

Swiss Army Octopus Blademaster DeLuxe von Cooper Customs  Titan Griffschalen von Daily Customs Graviert von Florian Güllert Timascus Inlay Blademaster DeLuxe Octopus  Cooper Custom haben hier in Zusammenarbeit mit dem Graveur Florian Güllert mal wieder ein wahres Kunstwerk abgeliefert. Das Blademaster DeLuxe Octopus ist ein absolutes Meisterstück! Als Basis für dieses Sondermodell diente ein Victorinox XLT, ein Tinker und sowie ein Compact. Die drei vollkommen unterschiedlichen Klingen sind eine Verneigung vor der Vielseitigkeit des ältesten Werkzeugs der Menschheitsgeschichte. Dazu gibt es eine Schere, den Philipsschraubendreher sowie einen Kapselheber und einen kleinen Schlitzschraubendreher. Auf der großen Klinge wurde das Cooper-Custom-Logo eingelastert. Die Griffschalen (Modell 91.1) stammen von Daily Customs aus Hamburg und wurden von Florian Güllert sowohl maschinell als auch von Hand graviert. Florian ist einer der gefragtesten Graveure Europas und ermöglicht auf seinem Instagram Account zum Teil atemberaubende Einblicke in seine Arbeit. Die Gravur zeigt einen Octopus, der sich mit bezaubernder Eleganz durch das Meer bewegt und dabei in seiner Form wunderbar die Kontur der Griffschalen angepasst wurde. Eine weitere Besonderheit verbirgt sich in der Art der Gravur: um dem Motiv eine besondere Tiefe zu verleihen, hat Florian Güllert drei unterschiedliche Ebenen gewählt, auf der das Material bearbeitet wurde. So wird das Messer nicht nur optisch sondern auch haptisch zu einem Erlebnis.  Die grundlegende Gravur erfolgte maschinell, was nicht heißt, dass hier ein standardisiertes CNC- oder Laserverfahren zum Einsatz kam. Die anschließenden Details wurde allesamt von Hand graviert, was ein unglaublich genaues Auge und viel Erfahrung erfordert. Das in verschiedenen Blautönen chargierende Timascus-Inlay sieht aus, als wäre es ein Fenster in die Tiefen des Ozeans und rundet das Motiv perfekt ab. Wie alle Cooper Custom Modelle wird auch das Blademaster DeLuxe Octopus komplett von Hand zusammengebaut und gefinisht.  

Urban EDC F5.5 Jade G10 ein Jesper Voxnaes Design basierend auf seinem Custom F5 M390 Stahl und Satin Finish Sheepfoot-KlingeBlackout Finish Klinge und Hardware Die Voxnaes DNA Das F5.5 ist unverkennbar ein Jesper Voxnaes Design. Die nüchterne, unaufgeregte Art seiner Messer ist gleichsam markant wie elegant. Das F5.5 strahlt eine gewisse Ruhe und Ausgewogenheit aus, die es so universell einsetzbar machen. Der Griff ist dank seiner Griffmulde und der ansonsten eher neutralen Form für nahezu jede Handgröße bequem greifbar. Die Handlage ist einfach gut.  Wenn du ganz präzise arbeiten willst, kannst du das F5.5 dank des kleinen Choils in der Klinge auch vorgreifen, so das auch feine Schnitte problemlos von der Hand gehen.Für den Lock sorgt beim F5.5 übrigens ein Linerlock, der das Messer bombenfest verriegelt.Die Klinge öffnest du einfach über das Daumenloch, was dank der Kugellager ganz einfach geht.Falls du es dich gefragt hast: ja, das F5.5 basiert aus Jesper Voxnaes legendärem und extrem seltenen F5-Model. 

Butter-Buckelsmesser Olive Achtung: hierbei handelt es sich um das Buttermesser, welches kleiner als das klassische Buckelsmesser! Buttermesser mit 70 mm Buckelsklinge.  Griff: Olive

Wasabi Schinkenmesser Klingenlänge: 9.0" (23,0 cm)Grifflänge: 12,6 cmKlingenmaterial: Polierter EdelstahlSchliff: beidseitigGriffmaterial: Antiseptische Bambus-Polypropylen-Kombination

Windmühle Gemüsemesser klein Kirsche Carbonstahl oder rostfrei sehr dünn ausgeschliffen und somit sehr scharf seit über 80 Jahren DER Klassiker in der Küche Technische Daten Griff:                       Kirsche Nieten:                    Aluminium Klinge:                    rostfrei Oberfläche:            feingepließtet Klingenlänge:         ca. 6,5 cm / 2,5 Zoll Gesamtlänge:         ca. 17 cm  

Böker Tiger-Damast  Sammlermesser mit historischer Vergangenheit auf 1350 Stück weltweit limitiert mit Panzerteilen von einem Tiger I Gesamtform des Messers: Hommage an die berühmte Linienführung des Panzers Klingenachsschraube ist dem Hauptantriebskettenrad nachempfunden Klinge aus Mosaikdamast (von Hand von Chad Nichols im Muster Intrepid geschmiedet) Handgefertigt in der Böker Messer-Manufaktur Solingen mit edlem Schwebedisplay, Echtheitszertifikat und individueller Seriennummer

Victorinox Mini Tool Set  Set beeinhaltet 4 Mini Tools in verschiedenen Farben und Funktionen Hergestellt in der Schweiz Zum Eindrehen in den Korkenzieher für Dein Schweizer Taschenmesser Farbe Werkzeug: Wofür (Beispiel) weiß/grau Mini-Schlitz Brillengestelle grün Mini Kreuz (Phillips 000) Elektronik Teile blau Torx T4 Elektronik Teile rot Pin Zum Wechseln der Sim-Karte

Higo Hoseki Damast klassisches japanisches Taschenmesser Messinggriff Damastklinge

Rückenspitz Kirsche groß Universal- und Fleischmesser Rückenspitz mit Griff aus Kirsche gedämpft. Klinge rostfrei blaugepließtet. Klingenlänge: 182 mm   Von Hand blaugepließtete Messer sind heute äußerst selten. Die feine glatte Oberfläche der Rückenspitzklinge geht besonders leicht durch das Schneidgut, auch bei noch so harter Wurst oder Gemüsen, wie z.B. Möhren und Sellerie. Die dezent zum Rücken der Klinge hin zeigende Spitze macht dieses Messer ideal zum Schneiden auf dem Brett, denn man kann damit abrollen.

Klinge aus verschiedenen Materialien der Produktion von M4 Sherman-Panzern der Damast aus 80 Lagen erinnert an Panzerspuren (von Hand von Chad Nichols im Muster Customized Ladder geschmiedet)  mit hochwertigem Filz-Etui zur Aufbewahrung, Echtheitszertifikat und individueller Seriennummer Handgefertigt in der Böker Messer-Manufaktur Solingen Griffmaterial: Jute Micarta 

Mit diesem kleinen «Offiziersmesser» haben Sie immer das richtige Werkzeug zur Hand. Farbe: Rot Größe:(LxBxH) : 91 x 26 x 14 mm Tools: Große Klinge Kleine Klinge Dosenöffner mit -kleiner Schraubendreher Stech-Bohr-Nähahle Phillips-Schraubendreher Ring, inox Zahnstocher Pinzette Kapselheber mit -Schraubendreher -Drahtabisolierer

SchereKapselheberFlaschenöffnerPhillips-SchraubendreherDrahtabisoliererPinzetteZahnstocher

Otter Drei-Nieten-Messer Wahlweise mit traditioneller nicht rostfreier Carbonstahlklinge oder einer rostbeständigen Klinge Griffmaterial: Räuchereiche SlipJoint Von Hand gefertigt in Solingen Traditionelles und beliebtes Taschenmesser mit auffälligen Messingrosetten im Griff. Die ausgesuchten Räuchereiche-Griffschalen harmonieren hervorragend mit den drei polierten Messingnieten und verleihen dem Messer eine edle Eleganz. 

Opinel No 10 Flaschenöffner Opinelmesser No. 10 mit integriertem Flaschenöffner & Korkenzieher Griff aus Buchenholzrostfreie Klinge 

Lederscheide für Heidi Blacksmith "Kwaidi" Schaidi Wenn du nicht so ein großes Freund von Kydex Scheiden bist oder den neues Heidi Blacksmith Kwaidi lieber in einer edlen Lederscheide tragen möchtest, haben wir da etwas für dich. Zusammen mit Daniel von dp_steelandleather haben wir uns die „Schaidi“ ausgedacht: eine ultra kompakte, sehr hübsche Lederscheide, die passgenau für die Midtech Kwaidis angefertigt wurde und exklusiv bei uns erhältlich ist. Mit dem Clip kannst du dein Kwaidi ganz einfach an der Innenseite deiner Hose „anclippen“. Natürlich wird auch die Schaidi in Handarbeit von Daniel in seiner kleinen Werkstatt aus bestem Leder genäht. Erhältlich in folgenden Farben: schwarz, dunkelbraun, buttero

Kai Shun Minamo Santoku Die Shun Minamo Serie reiht sich als elegantes Understatement in die Premiumklasse der kai Messerserien ein. Hier werden das Japanische und das Europäische kunstvoll miteinander verknüpft. Tim Mälzer hatte die Idee, eine Kombination aus dem typisch japanischen Santokumesser und dem klassisch europäischen Kochmesser zu entwickeln.  Diese Fusion galt als Basis für die drei Klingenformen. Die Serie ist von einer klaren Formensprache bestimmt. Ein schwarzer Griff in Kombination mit der eigens designten Klinge, die gleichmäßig mit einer feinen Damaszenermaserung durchzogen wird, lassen jedes Messer wie ein Einzelstück wirken. Der Name der Serie stammt von dieser feinen Maserung, die an eine Wasseroberfläche (jap. Minamo) im Regen erinnert. Der Klingenaufbau aus hartem Kern, ummantelt von flexiblerem Damaszenerstahl, sorgt für höchste Schärfe, lange Schnitthaltigkeit und ideale Performance. Härtegrad 60 (±1) HRC Klingenlänge: 7", 18 cmGrifflänge 12 cm

Victorinox Bit flach 4,5 Für Victorinox Taschenmesser mit großer Bit Halterung (Ranger Grip mit Bithalterung)

Böker Plus Zenshin 42 Brass  erinnert an die Higonokami Taschenmesser flache Messing-Griffschalen in mattem Stonewash-Finish die Klinge wird zwei händig geöffnet und verriegelt nicht Klinge in einem Two-Tone-Finish mit Fangriemöse Slipjoint auf japanisch Fans japanischer Schwert- und Messerkunst aufgepasst: hier kommt das Zenshin 42 Brass von Böker Plus. Was auf den ersten Blick wie ein gewöhnliches Higonokami aussieht, ist in Wahrheit ein richtiges Slipjoint und ist damit voll 42a komform. Anders als bei der Framelock-Version, sind bei dieser Variante die Griffschalen aus massivem Messing. Dieses Material liegt durch das etwas höhere Gewicht nicht nur satt in der Hand, sondern bildet nach einiger Zeit eine ganz individuelle Patina. So hast du einerseits ein Taschenmesser in der Optik eines traditionellen Schneidwerkzeugs aus Japan, andererseits aber alle Vorzüge eines modernen Slipjoint-Folders. Die Stärke der Rückenfeder ist bei diesem Messer vergleichbar mit der eines Schweizer Taschenmessers. Die Klinge aus sehr rostträgem 440C Stahl hat ein Two-Tone-Finish, was das moderne Feeling noch ein wenig unterstreicht. Alles in allem ist das Zenshin eine würdevolle Verneigung vor der japanischen Tradition und holt das Design des Higonokami ins 21. Jahrhundert.