Küchenmesser

Burgvogel Olivia Schinkenmesser 15 cmKlinge aus einem Stück geschmiedet (Chrom-Molybdänstahl X 50 CrMoV 16)Klinge Öl- und eisgehärtet auf 56+/-1 HRC Made in Solingen Klinge wird von Hand abgezogenGriffmaterial Olivenholz

Burgvogel Olivia Spickmesser 10cmKlinge aus einem Stück geschmiedet (Chrom-Molybdänstahl X 50 CrMoV 16)Klinge Öl- und eisgehärtet auf 56+/-1 HRC Made in Solingen Klinge wird von Hand abgezogenGriffmaterial Olivenholz

Nesmuk Janus Slicer Mooreiche elegantes Küchenmesser mit schönem Mooreiche-Griff Klinge aus hochleistungs Niob-Stahl sehr fein ausgeschliffen   Technische Daten  Klingenlänge: 26 cm Klingenmaterial:  Niob-Stahl Griffmaterial:  Mooreiche Spüllmaschinengeeignet: Nein    

Opinel Küchenmesser Set 4-teilig, Olive 4-teiliges Küchenmesser-Set mit wunderschönem Olivenholzgriff Besteht aus:  Gemüsemesser gerade Gemüsemesser gebogen Universalmesser Sparschäler Technische Daten  Klingenmaterial:  Rostfreier Stahl Griffmaterial:  Olivenholz Spülmaschinen geeignet:  Nein Klingenfarbe:  Unbeschichtet    

Nesmuk Janus Kochmesser 14cm Olive elegantes Kochmesser mit wunderschönem Olivenholzgriff Klinge aus hochleistungs Niob-Stahl sehr fein ausgeschliffen Technische Daten  Klingenlänge: 140 cm Klingenmaterial:  Niob-Stahl Griffmaterial:  Olivenholz  Spüllmaschinengeeignet: Nein    

Nesmuk Janus Kochmesser Olive elegantes Kochmesser mit elegantem Olivenholzgriff Klinge aus hochleistungs Niob-Stahl sehr fein ausgeschliffen Technische Daten  Klingenlänge: 180 cm Klingenmaterial:  Niob-Stahl Griffmaterial:  Olive Spüllmaschinengeeignet: Nein    

Nesmuk Janus Slicer Mooreiche elegantes Küchenmesser mit schönem Mooreiche-Griff Klinge aus hochleistungs Niob-Stahl sehr fein ausgeschliffen   Technische Daten  Klingenlänge: 16 cm Klingenmaterial:  Niob-Stahl Griffmaterial:  Mooreiche Spüllmaschinengeeignet: Nein    

Nesmuk Janus Kochmesser Walnuss elegantes Kochmesser mit wunderschönem Walnussholzgriff Klinge aus hochleistungs Niob-Stahl sehr fein ausgeschliffen Technische Daten  Klingenlänge: 180 cm Klingenmaterial:  Niob-Stahl Griffmaterial:  Walnuss Spüllmaschinengeeignet: Nein    

Nesmuk Janus Kochmesser Maserbirke elegantes Kochmesser mit wunderschönem und einzigartigem Maserbirkengriff Klinge aus hochleistungs Niob-Stahl sehr fein ausgeschliffen Technische Daten  Klingenlänge: 180 cm Klingenmaterial:  Niob-Stahl Griffmaterial:  Maserbirke  Spüllmaschinengeeignet: Nein    

Nesmuk Soul Folder Maserbirke eleganter Küchenfolder mit einzigartiger Maserbirke Klinge aus hochleistungs Niob-Stahl sehr fein ausgeschliffen Gourmets Carry Messer Bei der Entwicklung ihrer Klappmesser Reihe haben sich Nesmuk Zeit gelassen. Ganze 4 Jahre unermüdlicher Entwicklung sind in diese Messer geflossen bis das Ergebnis den hohen Ansprüchen des Herstellers entsprach. Das Ziel war es, ein Klappmesser zu erschaffen, das gänzlich ohne sichtbare Hardware auskommt aber trotzdem den modernen Standards der Messerwelt entspricht. Um wirklich absolute Perfektion zu erreichen, dürfen die Nesmuk Folder nur von ausgebildeten Goldschmieden gebaut werden. Alle Bauteile müssen auf den hundertstel Millimeter angepasst und verbaut werden – hier gibt es keinerlei Toleranzen für Spaltmaße. Die Griffschalen aus Maserbrike sind sehr sauber verschliffen. Die Klingen der Janusserie werde mit einer schwarzen, auf Hochglanz polierten DLC Beschichtung versehen. Auch hier kommt der für Nesmuk typische, auf ca. 60 HRC gehärtete Niobstahl zum Einsatz. Der Keilschliff sorgt für beste Schneideigenschaften und für das einzigartige Erscheinungsbild der Nesmuk Messer. Durch den sehr fein ausgeführten Anschliff der Messer, ist die Schneidleistung der Nesmuk Klappmesser absolut beeindruckend. Mit nur 0.4mm Material hinter der Schneidfase, lässt sich hier mit Fug und Recht von einem wahren Schneidteufel sprechen. Die Slipjoint Feder sorgt mit einer Haltekraft von 6 Newton für eine sichere Arretierung ohne die Klinge zu verriegeln, so das der Nesmuk Folder problemlos – beispielsweise im Restaurant - geführt werden kann. Aber nicht nur im Kontakt mit Lebensmitteln liegt die große Stärke des Nesmuk Folders - hier bekommt man ein vollständig in Deutschland gefertigtes und unglaublich gut verarbeitetes Allround-Taschenmesser. Technische Daten  Klingenlänge: 8,9 cm Klingenmaterial:  Niob-Stahl Griffmaterial:  Walnussholzgriff Spüllmaschinengeeignet: Nein    

Nesmuk Soul Kochmesser Mooreiche elegantes Kochmesser mit langlebigem Mooreichenholzgriff Klinge aus hochleistungs Niob-Stahl sehr fein ausgeschliffen Technische Daten  Klingenlänge: 18 cm Klingenmaterial:  Niob-Stahl Griffmaterial:  Mooreichenholz  Spüllmaschinengeeignet: Nein    

Nesmuk Soul Folder Olive eleganter Küchenfolder mit langlebigem Olivenholzgriff Klinge aus hochleistungs Niob-Stahl sehr fein ausgeschliffen Gourmets Carry Messer Bei der Entwicklung ihrer Klappmesser Reihe haben sich Nesmuk Zeit gelassen. Ganze 4 Jahre unermüdlicher Entwicklung sind in diese Messer geflossen bis das Ergebnis den hohen Ansprüchen des Herstellers entsprach. Das Ziel war es, ein Klappmesser zu erschaffen, das gänzlich ohne sichtbare Hardware auskommt aber trotzdem den modernen Standards der Messerwelt entspricht. Um wirklich absolute Perfektion zu erreichen, dürfen die Nesmuk Folder nur von ausgebildeten Goldschmieden gebaut werden. Alle Bauteile müssen auf den hundertstel Millimeter angepasst und verbaut werden – hier gibt es keinerlei Toleranzen für Spaltmaße. Die Griffschalen aus Olivenholz sind sehr sauber verschliffen. Die Klingen der Janusserie werde mit einer schwarzen, auf Hochglanz polierten DLC Beschichtung versehen. Auch hier kommt der für Nesmuk typische, auf ca. 60 HRC gehärtete Niobstahl zum Einsatz. Der Keilschliff sorgt für beste Schneideigenschaften und für das einzigartige Erscheinungsbild der Nesmuk Messer. Durch den sehr fein ausgeführten Anschliff der Messer, ist die Schneidleistung der Nesmuk Klappmesser absolut beeindruckend. Mit nur 0.4mm Material hinter der Schneidfase, lässt sich hier mit Fug und Recht von einem wahren Schneidteufel sprechen. Die Slipjoint Feder sorgt mit einer Haltekraft von 6 Newton für eine sichere Arretierung ohne die Klinge zu verriegeln, so das der Nesmuk Folder problemlos – beispielsweise im Restaurant - geführt werden kann. Aber nicht nur im Kontakt mit Lebensmitteln liegt die große Stärke des Nesmuk Folders - hier bekommt man ein vollständig in Deutschland gefertigtes und unglaublich gut verarbeitetes Allround-Taschenmesser.

Nesmuk Soul Office Mooreiche elegantes Küchenmesser mit langlebigem Mooreichenholzgriff Klinge aus hochleistungs Niob-Stahl sehr fein ausgeschliffen Technische Daten  Klingenlänge: 9 cm Klingenmaterial:  Niob-Stahl Griffmaterial:  Mooreichenholz  Spüllmaschinengeeignet: Nein

Nesmuk C 90 Kochmesser Walnussmaser einzigartiges Küchmesser mit edelem Walnussmaserholzgriff Klinge aus handgeschmiedetem wildem Damast (220 Lagen) einseitiger Hohlschliff Technische Daten  Klingenlänge: 18 cm Klingenmaterial:  Damast-Stahl (220 Lagen) Griffmaterial:  Walnussmaser Spüllmaschinengeeignet: Nein    

Nesmuk Soul Kochmesser Olive elegantes Kochmesser mit wunderschönem Olivenholzgriff Klinge aus hochleistungs Niob-Stahl sehr fein ausgeschliffen Technische Daten  Klingenlänge: 180 cm Klingenmaterial:  Niob-Stahl Griffmaterial:  Olivenholz  Spüllmaschinengeeignet: Nein    

Victorinox Classic Gemüsemesser schwarz mit Welle der Klassiker aus dem Hause Victorinox glatte Klinge perfekt zum Schneiden und Schälen von Obst Gemüse nur circa 20g Technische Daten  Gesamtlänge: ca. 19 cm Klingenlänge: 8 cm Gewicht: 20 g Klingenmaterial:  440C Farbe: Schwarz Griffmaterial:  Polypropylen Spüllmaschinengeeignet: Ja    

Victorinox Classic Tomatenmesser der Klassiker aus dem Hause Victorinox glatte Klinge perfekt zum Schneiden und Schälen von Obst Gemüse nur circa 28 g Technische Daten  Gesamtlänge: 21,5 cm Klingenlänge: 11 cm Gewicht: 28 g Klingenmaterial:  440C Griffmaterial:  Polypropylen Spüllmaschinengeeignet: Ja    

Victorinox Classic Tourniermesser Der Klassiker zum Garnieren von Obst und Gemüse Spülmaschinen geeignet nur circa 19 g Technische Daten  Gesamtlänge: 16 cm Klingenlänge: 6 cm Gewicht: 6 g Klingenmaterial:  rostfrei Griffmaterial:  Polypropylen Spüllmaschinengeeignet: Ja    

Victorinox Classic Gemüsemesser der Klassiker aus dem Hause Victorinox glatte Klinge perfekt zum Schneiden und Schälen von Obst Gemüse nur circa 20g Technische Daten  Gesamtlänge: ca. 19 cm Klingenlänge: 8 cm Gewicht: 20 g Klingenmaterial:  440C Griffmaterial:  Polypropylen Spüllmaschinengeeignet: Ja    

Santoku BucheGriff: Buche Nieten: Aluminium Klinge: rostfrei  Oberfläche: blaugepließtet Klingenlänge: ca. 165 mm / 6,25 Zoll Gesamtlänge:  ca. 300 mm Dieses Universalküchenmesser besitzt drei Tugenden und ist ideal  für alle für die Fisch-, Fleisch- und Gemüsezubereitungen.    Fein ausbalanciert geht das breite Klingenblatt mühelos durch Gemüse, Fisch oder Fleisch. Die Klinge besteht aus einem außergewöhnlich, hochqualitativen rostfreien oder nicht-rostfreien Stahl. Es ist sehr fein und dünn ausgeschliffen im „Solinger Dünnschliff“ und von Hand „blaugepließtet“. Schärfen kann man dieses Messer mit einem Diamantwetzstahl oder einem Schleifstein. Die Griffe sind handgefertigt, von Meisterhand feingeschliffen, poliert und geölt.

Burgvogel Olivia Brotmesser 31 cm (italienische Klingenform)Klinge aus einem Stück geschmiedet (Chrom-Molybdänstahl X 50 CrMoV 16)Klinge Öl- und eisgehärtet auf 56+/-1 HRC Made in Solingen Klinge wird von Hand abgezogenGriffmaterial Olivenholz

Burgvogel Olivia Brotmesser mit konvexer Welle 15 cmKlinge aus einem Stück geschmiedet (Chrom-Molybdänstahl X 50 CrMoV 16)Klinge Öl- und eisgehärtet auf 56+/-1 HRC Made in Solingen Klinge wird von Hand abgezogenGriffmaterial Olivenholz

Burgvogel Olivia Filiermesser 18 cmKlinge aus einem Stück geschmiedet (Chrom-Molybdänstahl X 50 CrMoV 16)Klinge Öl- und eisgehärtet auf 56+/-1 HRC Made in Solingen Klinge wird von Hand abgezogenGriffmaterial Olivenholz

Burgvogel Olivia Schinkenmesser mit Welle 20 cm Klinge aus einem Stück geschmiedet (Chrom-Molybdänstahl X 50 CrMoV 16)Klinge Öl- und eisgehärtet auf 56+/-1 HRC Made in Solingen Klinge wird von Hand abgezogenGriffmaterial Olivenholz