42a-konforme Messer

Opinel Kindermesser-Set mit Etui Kindermesser Größe 7 mit und abgerundeter Spitze drehbarer Sicherheitsring als sichere Verriegelung der Klinge Holz aus ökologisch bewirtschafteten Wäldern Frankreichs Etui aus 100% recycelten Kunststoff-Flaschen sowie regeneriertem Leder von Zuschnittresten der Lederwarenherstellung

GiantMouse GMF3 Green Micarta Satin Finish mit Lederscheide die Griffschalen kannst du einfach demontieren Hosentaschenschwert Das GMF3 (Giant Mouse Fixed 3) ist wirklich ein Hingucker. Hier haben sich die beiden Designer Jens Ansø und Jesper Voxnaes richtig weit aus dem Fenster gelehnt und ein Messer entworfen, das zwar optisch etwas aus der Reihe tanzt aber dennoch hochfunktional ist. Da wäre zunächst der Griff der dir bestimmt sofort ins Auge gesprungen ist: die Linie erinnert ganz klar an die römischen Gladius Schwerter, die mit einem sehr deutlich ausgeprägten Griffende für eine sehr sichere Handlage sorgten. Keine Angst, natürlich ist das GMF3 wesentlich kleiner als ein römisches Kriegsgerät. Trotz seiner außergewöhnlichen Form liegt das kleine Fixed überraschend gut und sicher in der Hand, was vor allem an den wunderbar verrundeten und sandgestrahlten Micarta Griffschalen zutun hat. Für eine noch bessere Haptik wurden quer zum Griff noch acht kleine Rillen eingefräst. Wenn du das Messer noch leichter und kompakter machen möchtest, kannst du die Griffschalen einfach abschrauben und das GMF3 mit einer Paracord-Wicklung deiner Wahl versehen, um es als klassisches Neck Knife zu nutzen. Die spitz zulaufende Klinge des GMF3 wurde mit einem fast voll hochgezogenen Flachschliff versehen, was für eine optimale Schneidleistung sorgt. Für einen guten Grip sorgt außerdem das raue Jimping auf dem Klingenrücken, durch das du – beispielsweise beim Schnitzen - richtig viel Druck auf die Schneide bringen kannst. Beim Stahl verwenden GiantMouse wiederholt den für Schneidwerkzeuge in der Lebensmittelindustrie entwickelten Böhler N690co, der sehr Rost beständig ist. Du kannst dein GMF3 wahlweise am Gürtel tragen oder es mit der handgenähten, flachen Lederscheide einfach in die Hosentasche stecken. Mit einer Gesamtlänge von 16,5cm bekommst du hier ein sehr EDC freundliches und kompaktes Fixed für den Alltag.

Higo Kyosotraditionelles japanisches Higogefalteter Edelstahlgriff mit einer Klinge aus Carbonstahl Klinge wird mit dem Daumen auf dem Griff gehalten ohne zusätzliche Verrriegelung

Böker Plus Nessmi Pro Black Jesper Voxnaes Design  Outdoor-& Alltagsmesser kompaktere Version des Nessmuk-Messers mit Lederscheide

OTTER Hippekniep groß Wurzelwalnuss Hippe-Kniep groß Klinge aus nicht rostfreiem Carbonstahl Griff Wurzelwalnuss  SlipJoint Verriegelung

Kindermesser Opinel rostfrei Das Kindermesser von Opinel verfügt über eine abgerundete Klinge aus rostfreiem Stahl und wurde kombiniert mit einem Holzgriff. Wie bei Opinel-Messern üblich, fehlt selbstverständlich nicht der Sicherungsring, der die Klinge im ausgeklappten Zustand sicher arretiert und nach dem Einklappen, ein ungewolltes Öffnen verhindert.

Schnitzel DU Schnitzmesser für Kinder ab 10 Jahre, grün Für Kinder und Jugendliche (10 - 18 Jahre) mit Scandi Schliff mit Kerbe auf dem Klingenrücken für einen Feuerstein rutschfeste und konturierte G10 Griffschalen für einen sichere Handhabung geschärfte Klinge und normale Klingenspitze (nicht abgerundet wie bei einem klassischen Kindermesser) mit Kydex Scheide und Feuerstein Hinweis zum Scandi-Schliff:Der Scandi Schliff hat gute Schneideigenschaften ist jedoch nicht geeignet für "härtere" Arbeiten wie das Batonen. Bitte wähle hierfür eine Axt oder Beil.

Higo Hoseki Damast klassisches japanisches Taschenmesser Messinggriff Damastklinge

Klinge aus verschiedenen Materialien der Produktion von M4 Sherman-Panzern der Damast aus 80 Lagen erinnert an Panzerspuren (von Hand von Chad Nichols im Muster Customized Ladder geschmiedet)  mit hochwertigem Filz-Etui zur Aufbewahrung, Echtheitszertifikat und individueller Seriennummer Handgefertigt in der Böker Messer-Manufaktur Solingen Griffmaterial: Jute Micarta 

Schnitzel DU Schnitzmesser für Kinder ab 10 Jahre, rot Für Kinder und Jugendliche (10 - 18 Jahre) mit Scandi Schliff mit Kerbe auf dem Klingenrücken für einen Feuerstein rutschfeste und konturierte G10 Griffschalen für einen sichere Handhabung geschärfte Klinge und normale Klingenspitze (nicht abgerundet wie bei einem klassischen Kindermesser) mit Kydex Scheide und Feuerstein Hinweis zum Scandi-Schliff:Der Scandi Schliff hat gute Schneideigenschaften ist jedoch nicht geeignet für "härtere" Arbeiten wie das Batonen. Bitte wähle hierfür eine Axt oder Beil.

SchereKapselheberFlaschenöffnerPhillips-SchraubendreherDrahtabisoliererPinzetteZahnstocher

OTTER Hippekniep groß Hippe-Kniep groß Klinge aus Carbon Stahl (nicht rostbeständig)  Griffmaterial: gedämpfte Pflaume SlipJoint

Otter Drei-Nieten-Messer Wahlweise mit traditioneller nicht rostfreier Carbonstahlklinge oder einer rostbeständigen Klinge Griffmaterial: Räuchereiche SlipJoint Von Hand gefertigt in Solingen Traditionelles und beliebtes Taschenmesser mit auffälligen Messingrosetten im Griff. Die ausgesuchten Räuchereiche-Griffschalen harmonieren hervorragend mit den drei polierten Messingnieten und verleihen dem Messer eine edle Eleganz. 

Böker Plus Zenshin 42 Brass  erinnert an die Higonokami Taschenmesser flache Messing-Griffschalen in mattem Stonewash-Finish die Klinge wird zwei händig geöffnet und verriegelt nicht Klinge in einem Two-Tone-Finish mit Fangriemöse Slipjoint auf japanisch Fans japanischer Schwert- und Messerkunst aufgepasst: hier kommt das Zenshin 42 Brass von Böker Plus. Was auf den ersten Blick wie ein gewöhnliches Higonokami aussieht, ist in Wahrheit ein richtiges Slipjoint und ist damit voll 42a komform. Anders als bei der Framelock-Version, sind bei dieser Variante die Griffschalen aus massivem Messing. Dieses Material liegt durch das etwas höhere Gewicht nicht nur satt in der Hand, sondern bildet nach einiger Zeit eine ganz individuelle Patina. So hast du einerseits ein Taschenmesser in der Optik eines traditionellen Schneidwerkzeugs aus Japan, andererseits aber alle Vorzüge eines modernen Slipjoint-Folders. Die Stärke der Rückenfeder ist bei diesem Messer vergleichbar mit der eines Schweizer Taschenmessers. Die Klinge aus sehr rostträgem 440C Stahl hat ein Two-Tone-Finish, was das moderne Feeling noch ein wenig unterstreicht. Alles in allem ist das Zenshin eine würdevolle Verneigung vor der japanischen Tradition und holt das Design des Higonokami ins 21. Jahrhundert.

Das Öffnen von Austern erfordert Kraft und Geschick. Als ein guter Helfer hierbei erweist sich das speziell für diesen Zweck kreierte Austernmesser von Opinel. Als Basis dient ein Griff Größe 9, in diesem Fall gefertigt aus lackiertem Bubinga-Holz. Neben der ansprechenden Optik bietet dies gleichzeitig einen guten Schutz gegen das Eindringen von Feuchtigkeit. Der eigentliche Clou ist jedoch die speziell für das Öffnen von Austern produzierte, nur 6,5 cm lange aber 2,2 mm starke Klinge, gefertigt aus modifiziertem rostfreiem 12C27 Sandvik-Stahl. Zu beachten hierbei ist, dass, zum Lösen des Schließmuskels der Auster, die Klinge lediglich an der Spitze rund 1,5 cm angeschliffen ist. Die restliche Klinge ist stumpf und kann somit als Hebel zum Öffnen verwendet werden. Als echtes Opinel verfügt auch dieses Modell über die bekannte Virobloc-Sicherung, die das geöffnete Messer zuverlässig arretiert.

Böker Plus Celos G10 Black sehr handlich  Griffmaterial: G10 flacher Klingenschliff Deep Carry Clip

Böker Plus Koteyka Slipjoint Taschenmesser mit Klinge aus D2 Stahl ein Alexander Krava Design Kompaktes EDC Slipjoint Preiskracher Das Koteyka ist ein Design des ukrainischen Messermachers Alexander Krava. Der Name entstammt der Nerd-Szene und bezieht sich auf ein Computer-Virus mit einer Katze als Symbol. Dieses Slipjoint Taschenmesser kommt mit einem aufwendig 3D gefrästen Griff aus schwarzem G10 und einer Klinge aus D2-Stahl. Die Besonderheit ist, dass sich die Textur der Griffschalen auf dem Klingenrücken fortsetzt, was dem Messer einen ganz eigenen Charme verleiht. Der lange, leicht geschwungene Nagelhau lässt dich dieses 42a-konformeTaschenmesser bequem zweihändig öffnen.

Atelier Perceval – Le Francais mit Damastklinge Widderhorn  Der Klassiker aus Frankreich von Hand gefertigt Extrem dünn ausgeschliffen  rostfreier Twistdamast Das Le Francais ist bereits jetzt schon so etwas wie ein moderner Klassiker der französischen Messerkultur und gilt, neben dem L08, als eines der beliebtesten Modelle von Perceval. Durch die dünne, extrem schneidfreudige Klinge und den sehr universellen Griff, eignet es sich für eine ganze Reihe von Schneidaufgaben, die im Alltag so anfallen. Dabei fällt das Messer in keinster Weise unangenehm auf und macht auch im Restaurant ein richtig gutes Bild. Dank des kleinen Lederetuis lässt es sich ganz bequem in der Hosentasche transportieren ohne das man sich dabei die schönen Griffschalen verkratzt. Obwohl wir es hier mit einem durchaus modernen Messerdesign zutun haben, gehen die Wurzeln des Le Francais zurück bis ins 17. Jahrhundert. Bereits in dieser lange vergangen Zeit, wurde von den französischen Landarbeitern ein sehr ähnlich aussehendes Messer verwendet.  Verriegelt wird das Le Francais durch einen sauber einrastenden Liner-Lock, welcher einfach zu entriegeln ist. Durch den kleinen Nagelhau lässt sich das Messer ganz leicht zweihändig öffnen. Die wunderbar spitz zulaufende Klinge, eignet sich sehr gut für feine Arbeiten und die auf gerautem Büffelleder abgezogene Schneide, kommt ab Werk mit einer enormen Schärfe. Der verwendete Twist-Damast-Stahl ist hochgradig rostresistent und daher in Verbindung mit Lebensmitteln vollkommen unproblematisch. Sein charakteristisches Muster bekommt diese Damastlegierung durch das verschmelzen einzelner Stäbe, die vor dem Schmieden in sich verdreht werden. So entsteht die charakteristische Maserung dieses Stahls. Alles in allem bekommen Sie hier ein wirklich tolles Stück französischer Messerkultur, welches mit Sicherheit einen besonderen Platz in ihrer Sammlung einnehmen wird. Das Widderhorn, stammt aus dem überwiegend aus dem Iran. In vielen Gegenden gilt der Widder als Inkarnation von Kraft und Natur. Bitte beachten Sie, jedes Messer ist ein Unikat und differiert von den abgebildeten Messern, da die ausgewählten Materialien Naturstoffe sind.  

minimalistische Konstruktion robust  handlich  alltagstauglich

Perceval Le Thiers Tolle, zeitlose Designarbeit Hervorragende Schneideigenschaften Liebevolle und hochwertige Verarbeitung Neben dem stets beliebten Laguiole Messer, ist das Le Thiers die zweite bekannte Messerform aus Frankreich, wenngleich dieses Design wesentlich jünger ist. Thiers könnte man im Grunde mit dem alten Solingen in Deutschland vergleichen. Nirgendwo in Frankreich sind so viele kleine und große Schmieden sowie Messermacher ansässig, wie in dem beschaulichen Städtchen in der Auvergne. Von den knapp 12.000 Einwohnern arbeiten sage und schreibe ca. 5000 Menschen bei den etwa 300 Messerherstellern der Region. Um dieser Tradition Rechnung zu tragen, wurde die Le-Thier-Messerform erfunden, welche ausschließlich von den Herstellern dieser Stadt produziert werden darf und von jedem ein wenig anders interpretiert wird.  Anlässlich des 20. Firmenjubiläums im Jahre 2015 hat auch Perceval eine eigene Version dieses modernen Klassikers im Programm.  Im direkten Vergleich zum L08 oder auch zum Le Francais fällt auf, dass das Le Thiers ein wenig größer, geschwungener und eleganter daher kommt. Der Liner Lock verschließt das Messer sehr sauber und lässt sich problemlos mit einer Hand entriegeln. Richtig toll ist die auf dem Messerrücken angebrachte Guilloche, welche wir so ähnlich je bereits von den klassischen Laguiole Messern kennen. Diese hier sehr modern ausgeführten Verzierungen interpretieren die klassische Feilarbeit neu und verleihen dem Messer dennoch eine traditionelle Note.  Bei der Klinge verwenden Perceval den schwedischen 14C28N Stahl von Sandvik. Durch die Tiefkühlbehandlung wird das Gefüge auf ca. 59 HRC gehärtet und ist durch seine hohe Rostresistenz gut geeignet für die Verwendung mit Lebensmitteln. Wie bei allen Perceval-Messern erfolgt der Anschliff auf sehr langsam rotierenden Schleifsteinen, was ein überhitzen des Stahls verhindert. Das Abziehen der Schneidfase erfolgt traditionell auf aufgerautem Büffelleder.  Wenn Sie also auf der Suche nach einer etwas moderneren Interpretation dieses französischen Messerklassikers sind, möchten wir ihnen das Perceval Le Thiers sehr ans Herz legen.   Griffmaterialien:  Macassar Ebenholz DER Klassiker! Ebenholz hat eine unheimlich hohe Dichte und wird seit Jahrzehnten im Instrumentenbau für Griffbretter verwendet. Durch die sehr feinen Poren, ist das Holz relativ unempfindlich.   Weißes Ebenholz Ebenholz mal anders. In einem wilden Muster wechseln sich die dunklen Teile des Holzes mit den hellen, fast schon cremefarbenen Anteilen ab und sorgen so für eine wunderschöne Optik.

Opinel Outdoor-Set  Das Opinel Nomad Cooking Set ist der perfekte Begleiter für Ihre nächste Wanderung, Bootstour, Camping oder fürs Picknick auf der Wiese. Das All-in-One Set enthält sechs essenzielle Werkzeug für die Küche unterwegs:1. Brotmesser mit Sägeschliff (Opinel No. 12)2. Universalmesser (Opinel No.10) mit3. Korkenzieher und Kapselheber4. Sparschäler(No.6) mit Spitze zum Aushöhlen 5. Holzbrett als Schneidunterlage6. Mikrofasertuch zum Reinigen und als Transporthülle Die Klingen der Messer und des Schälers sind aus rostfreiem Stahl. Alle drei Opinel können Sie fest verriegeln um ein unbeabsichtiges Schließen oder Öffnen der Klinge zu verhindern.Nimm auf einer Wiese Platz, belegen dein selbst geschnittenes Baguette mit frisch duftenden Gurkenscheiben und genieße dein Essen da wo es am Besten schmeckt.

Nesmuk Janus Folder Silber Hammerschlag eleganter Küchenfolder mit einzigartiger Maserbirke Klinge aus hochleistungs Niob-Stahl mit DLC Beschichtung sehr fein ausgeschliffen Gourmets Carry Messer Bei der Entwicklung ihrer Klappmesser Reihe haben sich Nesmuk Zeit gelassen. Ganze 4 Jahre unermüdlicher Entwicklung sind in diese Messer geflossen bis das Ergebnis den hohen Ansprüchen des Herstellers entsprach. Das Ziel war es, ein Klappmesser zu erschaffen, das gänzlich ohne sichtbare Hardware auskommt aber trotzdem den modernen Standards der Messerwelt entspricht. Um wirklich absolute Perfektion zu erreichen, dürfen die Nesmuk Folder nur von ausgebildeten Goldschmieden gebaut werden. Alle Bauteile müssen auf den hundertstel Millimeter angepasst und verbaut werden – hier gibt es keinerlei Toleranzen für Spaltmaße. Die Griffschalen aus schwarzer Maserbrike sind sehr sauber verschliffen. Die Klingen der Janusserie werde mit einer schwarzen, auf Hochglanz polierten DLC Beschichtung versehen. Auch hier kommt der für Nesmuk typische, auf ca. 60 HRC gehärtete Niobstahl zum Einsatz. Der Keilschliff sorgt für beste Schneideigenschaften und für das einzigartige Erscheinungsbild der Nesmuk Messer. Durch den sehr fein ausgeführten Anschliff der Messer, ist die Schneidleistung der Nesmuk Klappmesser absolut beeindruckend. Mit nur 0.4mm Material hinter der Schneidfase, lässt sich hier mit Fug und Recht von einem wahren Schneidteufel sprechen. Die Slipjoint Feder sorgt mit einer Haltekraft von 6 Newton für eine sichere Arretierung ohne die Klinge zu verriegeln, so das der Nesmuk Folder problemlos – beispielsweise im Restaurant - geführt werden kann. Aber nicht nur im Kontakt mit Lebensmitteln liegt die große Stärke des Nesmuk Folders - hier bekommt man ein vollständig in Deutschland gefertigtes und unglaublich gut verarbeitetes Allround-Taschenmesser.

Lucas Burnley Design  kleines Fixed für die Hosentasche Griffmaterial: Walnussholz mit Hohlnieten mit Lederscheide Best Friends Forever? Nein, natürlich steht das Kürzel BFF nicht für diese romantische Vorstellung der ewig währenden Freundschaft. Vielmehr dürfte hier “Barlow Frontpocket Fixed” gemeint sein – zumindest beschreibt dies dieses kompakte Fixed absolut präzise. Hier bekommst du ein Taschenmesser im wahrsten Sinne des Wortes – nur eben nicht zum Klappen. Das Design des BFF stammt von niemand geringerem als Lucas Burnley, der ja mittlerweile zahlreiche Entwürfe seiner Messer bei Böker produzieren lässt. Der Griff des BFF ist so universell geformt, dass sowohl kleine als auch etwas größere Hände hier mühelos Platz finden. Nur wenn du ausgesprochen große Pranken hast, könnte es hier möglicherweise knapp werden. Das Walnussholz ergibt einen tollen optischen Kontrast zu den Pins aus Messing. Wenn du einen Bead anbringen möchtest, kannst du dies dank der großen Hohlniete am Griffende tun. Beim Stahl für die durchgehende Klinge haben sich Böker dieses Mal für den AEB-L entschieden. Diese rostträge Legierung wurde ursprünglich für die Produktion von Rasierklingen genutzt und nimmt eine unglaubliche Schärfe an. Der Säbelschliff der Klinge und die kleine Swedge zur Spitze hin, geben der Klinge einen Look, der etwas an die Messer aus der Kolonialzeit der USA erinnert – nur eben im handlichen Hosentaschenformat. Damit das BFF seinem Namen gerecht wird, haben Böker eine Lederscheide konstruiert, die du dank eines Stahlclips am Saum der Tasche einer Jeans “anclippen” kannst. So ist dieser kleine Alltagsbegleiter immer in Reichweite, wenn du ihn einmal brauchst.

Atelier Perceval – Le Francais Der Klassiker aus Frankreich Von Hand zusammengesetzt Extrem dünn ausgeschliffen Das Le Francais ist bereits jetzt schon so etwas wie ein moderner Klassiker der französischen Messerkultur und gilt, neben dem L08, als eines der beliebtesten Modelle von Perceval. Durch die dünne, extrem schneidfreudige Klinge und den sehr universellen Griff, eignet es sich für eine ganze Reihe von Schneidaufgaben, die im Alltag so anfallen. Dabei fällt das Messer in keinster Weise unangenehm auf und macht sogar im Restaurant ein richtig gutes Bild. Dank des kleinen Lederetuis lässt es sich ganz bequem in der Hosentasche transportieren ohne das man sich dabei die schönen Griffschalen verkratzt.  Obwohl wir es hier mit einem durchaus modernen Messerdesign zutun haben, gehen die Wurzeln des Le Francais zurück bis ins 17. Jahrhundert. Bereits in dieser lange vergangen Zeit, wurde von den französischen Landarbeitern ein sehr ähnlich aussehendes Messer verwendet.  Verriegelt wird das Le Francais durch einen sauber einrastenden Liner-Lock, welcher wunderbar einfach zu entriegeln ist. Durch den kleinen Nagelhau lässt sich das Messer ganz leicht zweihändig öffnen. Die wunderbar spitz zulaufende Klinge, eignet sich sehr gut für feine Arbeiten und die auf gerautem Büffelleder abgezogene Schneide, kommt ab Werk mit einer enormen Schärfe. Der verwendete Sandvik 19C27-Stahl ist hochgradig rostresistent und daher in Verbindung mit Lebensmitteln vollkommen unproblematisch.  Alles in allem bekommen Sie hier ein wirklich tolles Stück französischer Messerkultur, welches mit Sicherheit einen besonderen Platz in ihrer Sammlung einnehmen wird.      Ebenholz DER Klassiker! Ebenholz hat eine unheimlich hohe Dichte und wird seit Jahrzehnten im Instrumentenbau für Griffbretter verwendet. Durch die sehr feinen Poren, ist das Holz relativ unempfindlich. Bitte beachten Sie, jedes Messer ist ein Unikat und differiert von den abgebildeten Messern, da die ausgewählten Materialien Naturstoffe sind.