Kai Shun Schälmesser

109,00 €*

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Produktnummer: DM-0715

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Produktinformationen "Kai Shun Schälmesser"

Kai Shun Schälmesser

Klingenlänge: 2.5" (6,5 cm), Grifflänge: 10,4 cm, Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl, Schliff: beidseitig, Griffmaterial: laminiertes Pakka-Holz Klingenhärte: 61±1 HRC Einsatzgebiet: Zum Schälen, Schneiden, Putzen und Garnieren von Obst und Gemüse, zum Vorbereiten von Fleisch durch Abtrennen von Fett und Sehnen sowie durch Spicken.

Griffmaterial:	Holz
Klingenmaterial:	Damaststahl
Messertyp:	Gemüsemesser, Schälmesser

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