Kai Shun Brotmesser

219,00 €*

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Produktnummer: DM-0705

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Produktinformationen "Kai Shun Brotmesser"

Kai Shun Brotmesser

Klingenlänge: 9.0" (22,5 cm) Grifflänge: 12,2 cm Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl Schliff: beidseitig Griffmaterial: laminiertes Pakka-Holz Klingenhärte: 61±1 HRC Einsatzgebiet: Ritzt harte Krusten an und zerteilt die weiche Krume gleichmäßig. Auch für große Obstsorten wie z.B. Ananas.

Griffmaterial:	Holz
Klingenmaterial:	Damaststahl
Messertyp:	Brotmesser

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