Kai Shun Brotmesser
Produktnummer:
DM-0705
P
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Kai Shun Brotmesser
Klingenlänge: 9.0" (22,5 cm) Grifflänge: 12,2 cm Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl Schliff: beidseitig Griffmaterial: laminiertes Pakka-Holz Klingenhärte: 61±1 HRC Einsatzgebiet: Ritzt harte Krusten an und zerteilt die weiche Krume gleichmäßig. Auch für große Obstsorten wie z.B. Ananas.
| Griffmaterial: | Holz |
|---|---|
| Klingenmaterial: | Damaststahl |
| Messertyp: | Brotmesser |
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