Hamburger bread knife beech
Hamburger bread knife beech
Bread knife Hamburger, wide straight blade, smooth ground with red beech handle.
Blade length: 182 mm
Blade etching "Vogelsäule" (export mark of the company Robert Herder until 1905)
| Blade Material: | Carbon steel |
|---|---|
| Handle Material: | Wood |
| Knife type: | Kochmesser |
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16 December 2020 23:10
Ein fantastisches Messer
Was kann man einem Hamburger besseres schenken? Da kam nur ein Hamburger Brotmesser in Frage und hat Begeisterung beim Beschenkten ausgelöst, ein voller Erfolg.
12 October 2019 16:48
Gut
Messer ist wie beschrieben mit scharfer Klinge und richtig guter Handlage versehen. Wir wollten es als Brotmesser verwenden und waren skeptisch, da es als Brotmesser mit glatter Schneide beschrieben wird. Kurz: Brot mit Kruste zu schneiden geht nicht so gut - die Ware wird gequetscht, bevor die Klinge eindringen kann. Wir behalten es dennoch und verwenden es einfach für andere Küchenarbeiten, bei denen eine glatte Klinge taugt.